• Choroby autoimmunologiczne,  Fitoterapia,  Wpisy o dietetyce

    Taraxacum Officinale, czyli mniszy kwiat w cukrzycy (z dawkowaniem)

    Maj to moment, gdzie domorośli zielarze jadą na rowerach za miasto, aby zbierać mlecze. Wróć – zbieranie mleczy, może i nie skończyłoby się jeszcze źle, ale ich suszenie i spożywanie – już tak. Mlecz bowiem jest nazwą Sonchus arvensis L., czyli mlecza polnego, trującego dla człowieka żółtego kwiatka, łudząco podobnego do mniszka lekarskiego, czyli Taraxacum Officinale. Mniszek lekarski – spoko. Mlecz – nie spoko. Tutaj foteczka z wypadu z przyjaciółką i córką do „zagłębia mniszka”. Żółte pole, zero zanieczyszczeń, idealne miejsce do zbioru surowca. Dandelion i cukier Mniszek lekarski, pospolicie występujący w Polsce, jest cenionym ludowym lekiem na popularne przeziębienie, składnikiem sałatek i surowcem na przepyszne nalewki i syropy. W…